Wat kun je doen?
Het probleem van honger in de wereld vraagt om de inzet van regeringen van Westerse en ontwikkelingslanden. Duidelijk is dat er meer geïnvesteerd moet worden in de ontwikkeling van een duurzame landbouwsector, vooral in Afrika. Boeren moeten meer kansen krijgen om hun productie te verhogen en een goede prijs te krijgen voor hun producten. Maar je kan ook zelf actie ondernemen. Laat je inspireren door de onderstaande tips.
Koop fairtrade producten
Fairtrade producten zijn afkomstig van kleine boeren in ontwikkelingslanden die een eerlijke prijs hebben gekregen voor hun producten. Deze boeren krijgen hiermee toegang tot de internationale markt. Dit zorgt voor werkgelegenheid en een inkomen waardoor de welvaart van de boeren, hun familie, hun dorp en soms zelfs van de hele regio kan toenemen. Hiermee kan worden geïnvesteerd in betere arbeidsomstandigheden, opleidingen, gezondheidszorg, huisvesting en infrastructuur. Meer informatie over fairtrade kun je vinden op de website van Max Havelaar.
Verbruik minder energie
Door het gebruik van niet-duurzame energie stijgt het gehalte aan CO2 in de lucht, waardoor het klimaat verandert. Klimaatverandering zorgt, vooral in ontwikkelingslanden, voor slechtere landbouwoogsten. Bijvoorbeeld door de toename van extreme weersomstandigheden als droogtes en overstromingen. Je kan zelf een steentje bijdragen door minder energie te gebruiken en bijvoorbeeld over te stappen naar duurzame energie. Kijk voor meer energietips op de websites van de Hier klimaatcampagne en Milieucentraal. Wat ook helpt is om minder voedsel te verspillen. We gooien tien procent van ons voedsel weg, terwijl er veel energie nodig is om ons eten te maken. Weggooien is dus verspilde energie.
Ga bewuster om met voedsel
Mensen in landen als China en India nemen steeds meer ons voedingspatroon over en eten vaker vlees en melkproducten. Het kost 8,5 kilogram graan om één kilogram rundvlees te produceren. Daarom wordt de vraag naar voeding steeds groter en stijgen de prijzen. In principe is er nu genoeg voedsel om iedereen op de wereld te voeden. Het probleem is dat het niet eerlijk verdeeld is. Je kunt efficiënter met voedsel omgaan door minder te verspillen en duurzame producten te kopen in je supermarkt. Kijk voor tips over duurzame voeding op de website van Milieucentraal
Doneer aan projecten voor ontwikkelingssamenwerking
Door geld te geven aan ontwikkelingsprojecten of microkredieten te verstrekken, investeer je in de levensomstandigheden van arme mensen. Ook kan je zelf een project opstarten en door middel van je kennis of contacten een bijdrage leveren aan het verbeteren van de situatie van mensen in ontwikkelingslanden. Voor meer informatie over goede doelen, microkredieten en praktische tips over hoe jij kunt helpen, kun je terecht op de websites van de volgende ontwikkelingsorganisaties: Hivos, ICCO, Oxfam Novib, Cordaid.
Laat je stem horen in de politiek of in organisaties waarvan je lid bent
De hongerproblematiek is onder andere het gevolg van wereldwijde conflicten, ondoorzichtige handelsstructuren en een onevenredig beslag op natuurlijke hulpbronnen. Om voedselzekerheid te bieden aan alle mensen op de wereld zijn de juiste politieke beslissingen nodig. Bijvoorbeeld op het gebied van het stimuleren van biobrandstoffen, energiebeleid en internationale handelsafspraken. Door je stem te laten horen in de politiek, of in de organisatie waarvan je lid bent, kun je je invloed laten gelden.
Kom naar Wereldvoedseldag 2008
De problemen rond de hoge voedselprijzen vragen inzet van jou maar ook van het bedrijfsleven, maatschappelijke organisaties en van regeringen van Westerse en ontwikkelingslanden. Kom naar Wereldvoedseldag en hoor wat deze verschillende partijen te zeggen hebben, stel je vragen en praat mee over oplossingen tijdens het debat.


